初中的日子就象一出舞台剧。

有的是主角和明星。

总体而言有三类人是很出风头的

首先自然是那些读书好的。毕竟在学校，读书是王道，只要性格没有严重缺陷的，基本上优等生是会有许多粉丝的。

其次每个班级还会有那么几个万人迷的存在。要被人迷，其实也很简单，就是卖相好。毕竟大家都是初中生，太含蓄的内在美一时半刻还欣赏不了，所以阳光靓仔葛同学自然也就吃得开。

最后就是流氓同学……他们本着不怕抽，不怕骂的精神，立足于江湖。那时也是相当吃得开的。经常还能在升旗仪式上露个脸，吃个处分什么的。总得说来也算是让官方头痛的碗儿。

当然，在当时袁遥的眼里有些人已经超出了这个范畴

就如同班级的公主和王子一般存在。

他们读书好，一个进了上中，一个进了延安

他们形象好，都有万人迷的潜质

他们性格也不错，基本上容下了我这个1000瓦的电灯泡。

（哈哈，顺便说说小袁当时的处境，偶在钻研相对论，相当高升的东东奥，至于周围人的分分合合，偶完全扮演路人甲。）

考大学了

王子一不小心走远了……远走秦皇岛……

公主还是相当地公主。相当相当努力地考入了复旦——一所我想都不懒得想的大学。

呵呵。

说起来

从初中时，小袁就是个丑小鸭（至于哪天变身白天鹅，那就看上帝爷爷怎么安排啦）

每天午饭看着王子和公主在一起。就觉得太神奇了。

为什么有那么完美的一对馁（哈哈）

事过境迁

遥遥急迫地去体会生活地点滴。

偶尔的成功，绝大多数的失败……

搞慈善义卖遇到万丽花大婶，终于知道有些愤怒只能用“咬”来表达。

创办SIHEE，半路跳出个华而不实的Aco（好奇的可以看下创智赢家第一期的选手，就是那个最衰的许可），然后整天带着Sam和朱朱找VC不做正事。没有他出现，按照我的规划，现在高校的IT圈基本上也没校内网什么事了……

和君惠合作，被sorry（这是某个贱人的英语名）当小白～当时太嫩了。

办画报，和九城合作，因为没刊号，被活生生地要回了两万块钱（没这事，也不会亏损……）

……

……

……

生活显然特别喜欢恶整遥遥这样的小角色。

不过天晓得

当我回首过去的时候

还是想到那些开开心心的时刻。

哈哈。

就像冷璇老师教俺的。

开心也是一天，伤心也是一天，为什么不开开心心过呢……

恩，那些让我不爽的人，不爽的事啊……

我怎么能让你摆布呢。

所以我必须保持微笑，无论多么不开心，也要阳光地看问题。

这是对不爽最好的回击。

告诉那个贱人——小样儿，就这么招啦，老子还等着下面的乐子啦。

至于生气、人生攻击，那就省了吧——因为，骂人是……

人表情很难看

伤身体

浪费生命

给别人看笑话。

最关键的是让那个贱人的目的达到了

…………………………………………………………………………………………

初中毕业时，我有点花痴。

明明自己考了全区最烂的高中。

不过想到公主和王子超优异的成绩，偶也莫名其妙地在那里穷开心……（虽然人家请客吃饭都没轮上我，汗……）

总得说来，我觉得很光荣，因为我的伙伴考出了连提高班都没有的成绩。

哈哈。

所以……

无论那个上语文课的败类老师多么烂。

我也觉得没必要再说起她。

就好像每一部童话里都有个老巫婆什么的。

但是

我们记住的，还是王子和公主过得幸福的生活。

至于那个老巫婆——54

骂她是抬举她了

公主的回忆应该是彩色的。

当然啦，真的要骂娘，记得叫上我，哈哈。

（PS 过年都是烂天气，小心身体。）

昨天和初中同学们聚会

作为组织人的遥遥弄得的确是有那么点~乱

1.         时间没安排好……（聚会第一条真理——周六，周六，周六）

2.         找乐子的地点定得太仓促……（提前一周，拿下辛香汇）

3.         价钱高了那么一点……（以后不唱歌了，就吃饭吧）

4.         许多人没到齐……（么有魅力，天生的，也么办法）

5.         照片拍得有点烂……（小样的，现在可以练起来了）

6.         没体谅同学，譬如狗狗唱歌的问题（现在想想是西瓜给他童年的压力哇）又譬如吃饭时没考虑到张和朱，让他们有点落单（我挤在女人堆里面干什么！！！）……（开始打魂斗罗，锻炼反应神经）

7.         下次去KTV要男孩点两首，女孩点两首，不能点多。再点些合唱的，否则气氛就怪了……（而且以后还要强迫他们多点些快歌，唱的太悲情了……）

8.         太high了，说了许多废话……（多吃少说，做人要实惠点）

9.         嘴笨得要命……（作一年销售，早日变身人精）

10.     看到美女又兴奋了……（嘿嘿嘿嘿，下次不带眼镜就可以了，只是身边的人可能有人身风险）

11.     说话不标准…………居然大家还记得（开国语啦，这方面我还是很有点水平的。）

但谢天谢地大家玩得很开心。^_^

恩，和许多人好久没见面了

有时候会怀疑是不是在做梦，仿佛又回到了曾经青葱岁月（哈哈，现在也还是啊）

蕊蕊还是那么漂亮，安安静静地坐在那边。但还永远避不开话题女王的光芒，呵呵。

徐俊穿得时尚了点，性格呢……还是那样啦。（奥，现在人家是传媒圈的）

杜煜康还是喜欢说狠话，弄得狗狗有童年阴影，连歌都不唱了（我当时怎么就没看出来呢？果然反应严重吃顿）

张颉英，在那边严重寂寞，恩，假如赵老太婆来的话，那就又热闹了（啊……都是我时间没挑好。我是罪人啊！！！）

杨晶变漂亮了，以后假如我生女儿，可以这样用这个故事鼓励她（……）。不过性格还是不变，其实这样开朗的女孩子还是很开爱的，只是不由自主地想到她当年把门给撞坏了……哈哈。

狐狸，话最多啦，还总是拿着把刀挥舞——不过外型和以前么变，其实她上杂志或电视比谁形象都好（说起来当年我也是搞传媒的。哈哈）

陆一靓，超可爱的胖胖。袁芳，超瘦的女孩，两人走在一起，哈哈，老有劲的。

王正赉同学还是相当地端庄。艾，她其实要改变改变啦。总觉得没有狐狸时，她有点拘束。当然啦。我作为组织人也是有责任的。

葛颉寅同学，我妈妈对他印象老好的，聚会才知道，当年那么多小姑娘喜欢他奥。不过最近他吸烟了。声线变了，其他还是以前一样。恩，吸烟有害健康啦，注意身体。

狗狗……看到许多小姑娘害羞了……吃东西都放不开了……艾，我不对啊，以后位子要安排的好点。

鸡翅膀……做错位子的男人。哈哈

顾计国，他真得长高了，听说现在是二手车的sallers。不错吧

王棽青春痘退掉了，杜说变得超漂亮，可见我观察不够仔细。

张小姐，烟熏装一出场就惊艳了……打扮上她最火

想来，还有许多人没抽空出来，老实说很可惜啊……这也是作为组织者的问题。

～很怀念他们～

祝福那些伴随我度过初中的帅哥美女同学们。

在职场的道路上顺顺利利。

遥遥也要努力挣钱，请大家吃香的喝辣的。

大家加油加油。

考试——胡椒粉

袁遥：智商指数80，勤奋指数80，仔细指数50……

所以从来最头疼的就是考试

用我死党的话说，答案放在旁边给我抄，都会写错别字。

坦率地说，假如每次考试60分及格，那倒问题不大，可是要每次考试80分，那就意味着我连一点低级错误的空间都没有……压力相当地大。

不过想想压力也是销售必须面对的功课。

我一直怀疑这是不是Peter在开头所说的考试的真正用意，哈哈，无论如何只有华山一条道了。

还记得第一次考试复习的不错，小有信心。

在班车上别人看笔记，我看报纸，整一白领小青年的形象。

考试后就发现问题不对啦，只有74分，离标准线80分不是一点点距离

你有压力，我也有压力

在其后的考试中努力复习，但还是时好时坏。

不过，有时我在想，假如生活没有考试，从头到尾都是做我擅长的事。

那会怎么样呢？

有点乏味吧。

哈哈

考试就是瓶胡椒粉。

有点讨厌，但让生活变得更加多彩。

（上帝啊，保佑我及格啊～）

结尾了，送一首很温馨的歌《油条豆浆》。

6 心*阳春面

学成归来。

回到了LIBA培训总部，其他的学员有大部分回来了。

而且每个人都有了各自稀奇古怪的绝技。

譬如朱弢同学，师从点心大师戴佳佳老师。已经会熟练运用36种点心技艺。上次《琳琅厨房》评选的大陆第一点心师就是他。

还有施晨哲同学，是我们培训班在江湖上最早进入中国厨师100强的狠角色。

总而言之：我的同学们，只有更强，没有最强

介于大家都是猛人，而参加奥烹会名额有限。

所以还要内部选拔。

简单地说就是内部考试

凡是80分以下的，奥烹会和你说声再见～

艾，压力好大啊～

第一次考了关于各大菜系的了解，什么建邦菜，荤（婚）菜馆料理之类的，虽然我游历天下，不过却没有踏足五楼青天之上的客服山，由此对服州菜不甚了解，闪了下腰。                          

74分。

第二次的是IT配菜，和电话煲粥，以及厨师的执行力，嗯，由于师承过波波和孙老师门下，勉强过关…                                        

84分。

第三天考的又是客服族的服州菜。其实经过前面的教训，我苦读了许多关于服州菜的典籍。可是人算不如天算，考试时脑子发昏，犯了两个低级错误，把盐和糖搞错了。主考的王佳老师尝了以后，当场就怒了！！！问题很严重。

70分。

完了，完了，完了，

十年的发奋图强

十年的青葱岁月

梦想，都成了镜花水月……

午休的时候，内心很郁闷。

已经打好了行李，准备去桃花源消极避世。

整现场的氛围的也很压抑，总得说来，让人想到了那部文艺片《花样年华》。

……Seth走进了教室。打开了笔记本。

Seth：“知道大家都蛮幸苦，其实无论你能否参加奥烹会，我觉得这段学习的岁月都值得你珍惜。现在休息，我为大家读一段著名IT饭店——P.H.餐厅的大厨师写得工作心得。”

老实外加坦率地说，此时此刻没那个心情。

考得不好，压抑啊～

Seth缓缓地读着，记不清了，大意说道，外籍餐厅和中餐厅的区别……说到了那个著名的冷盆料理大师唐骏去了盛大饭店……说到了欧美菜的细致分工，厨师只是个零部件……说到了年轻厨师工作时究竟是去外企餐厅挣高薪，还是去中餐厅跟师傅学东西……说到了你怎么安排你35年的厨龄……

这篇文章写得非常有道理。

不过对我最大的惊醒是，我有没有好好思考过厨师的本身。

我始终在追求终极厨艺。

但，似乎少了什么？

我想起了Peter在我出发前问的问题

我将终于职业——公司——行业

总而言之，我没有用心…用心去思考过……

那天晚上，吃了一瓶安眠药也还是很HIGH，睡不着。

周末

我决定去拜访那位曾经的烹饪界之神——史迪芬*周。

自从10年前那届比赛之后，他就变得非常超然，不再过问人类世界的饮食境况。

据说最近他在和全球太空安全开发委员会合作。

努力尝试让外星狗狗都喜欢的料理——长江三号小馄饨。（档次太高了，已经发展成宇宙人民友好的信使了）

敲响了他的门

袁：“周老师，当年你怎么会想到将普通的叉烧蛋饭做出黯然销魂饭呢？”

周：“你说呢？”

袁：“洋葱吗？你仔细思考了以后放了洋葱……让评委也流泪了”

周：“……”

周：“你知道一个厨师的使命吗？”

袁：“用服务和创新，提升食客的生活品质。”

周：“那你用心去服务和创新了吗？

只要用心去做，无论是蛋炒饭还是叉烧饭，都能做出人间美味。”

天空一声响雷————————————————————————————

周：“明天，你就做碗阳春面吧——用心。”

小节

奥烹会集训选拔如今已经告了一个阶段

各路好手把所有炫的招数都用上了，

在此我还要感谢许多培训过我的老师

非常亲切的面点师——盒子老师

上课很热心的潮州菜老师瞿朝霞老师

擅长火工的的耿老师

建菜著名餐厅——茉莉香的三位大师，胡小春、赵秋红，贝壳老师

了解荤菜管经营内幕的枪火老师。

重视色香味俱全的PS高手朱银芳老师

还有许多许多向我分享过人生经验的老师们

（实在编不下去了……）

鞠躬致敬

（PS：还有要特别感谢接待我们的HR老师们，很专业的Peter老师，超亲切的Seth老师，经常加班出考卷的王佳老师，还有我始终想感谢的，给我带饭的Sherri和林琳老师。）

Ferige——《Finally》

祝福所有和我同行的人。

4 精*IT料理

离开了饿狼湖畔，我北上到了北京。

在这个大气的城市，我要找的是北关村最著名的主厨——他叫波波。

相对于现在比较流行的户外媒体主厨，楼宇电视主厨，波波最擅长的是一个相对传统但空间又无限大的领域——IT料理。

培训班的第一节课

波波让我们严肃着装。

我们开始狐疑会不会有什么VC美食家来看我们，哈哈，说不定会疯投点钱，以后我就能自己开饭店了。

但是很意外……

开场白

波波就问我们：“对于一个厨师而言，什么最重要？”

底下一片骚乱，“没有蛀牙，多放盐，放菜油别放猪油&×@##￥DD%g^

总之，由于学生太多，人多嘴杂，一群人在那YY。

波波清清了喉咙：“你们记住，责任感——才是厨师的灵魂。”

“只有责任感，你才会信守诺言，目标导向，永不放弃，成为一个有执行力的厨师。”

（当时我并没有太大感触，五年之后，我才有了深刻地体会）

……

师傅，徒儿记住了，从此以后我唯一的借口就是没有借口

……

和波波的进修很辛苦。

一天练三次（三节课），还要善于发言，讲究互动，下班了还要处理那堆产品信息管理，就是打扫下厨房。

另外，我必须要了解IT广告调料的每一种性质。不同客户材料需要配合不同的IT调料，以及不同的创意烹调方式。只有熟记并灵活运用，才能大功告成。

晕啊………背得天昏地暗。

有好几次，我几乎想放弃了。

这时候，给我最大鼓励的是，是我的师兄——蜘蛛侠。

他是个不世出的天才。

当我还只是对web2.0料理懵懂是，他已近参悟到第三步织网的方法了，并开始和沙人网络寿司公司以及毒液铁板烧去争夺新兴市场了。

在师兄的鼓励下，渐渐地，我开始升入掌握IT营销的重点。

但是每次亲临现场，却是奇了怪了，小袁做出来的味就是有点怪。譬如说，这个bbs烤鸭，朱老板说嚼起来象珍珠奶茶，而那个高难度的blog面，虽然是做出来了，不过门口的狗狗旺财宁愿饿死都不要碰。

怎么这样了馁……

有点不开心了

带着无限的疑问，我敲开波波的门。

“啊，小袁啊，功夫练得怎么样呢？”波波热情地问我

我说了下我的情况：“衰……”

波波点了根烟，深深地吸了一口。

“小袁啊，你知道70年代，美食营销界出现了一个很大的学派，是什么吗？”

我想了半天，崩出句“蓝海战略～”

波波摇了摇头，说：“定位学派。”

袁：“GPS啊？”我狐疑道

“那是开车司机用的……所谓定位学派，重在导向，你已经成功地掌握了所有IT广告调料的特性，同样对于客户素材的了解也足够了，但对于如今的你，只停留网络料理的第一层次。”

“奥，那第二层次是什么呢？怎么导向呢？”

“那就是数据库营销，用你的眼睛收集数据，通过你的经验进行数据处理，最后，用你的点子，和震撼人心的表现，将你的材料进行最合理地处理。“

“奥～”

“对于一个超一流的数据库营销水准的主厨，可以将所有的材料发挥最大化，同样的一道QQ牛排，你要了解你手上打牛肉是多少新鲜度，是什么部位的肉，这头牛是单身还是万牛迷……而了解这一切，才可能决定几分熟，放什么酱料，配什么菜。”波波有深深吸了口烟“丰富你的数据库系统，了解你的材料。然后再强调最后一遍，根据客户素材的不同定位——导向。”

听君一席话，胜读十年书

为了在未来的IT营销大餐料理的过程中能够取得更大的成就。我开始更加地奋发图强。充分了解了千千万万的素材特点。和天下名流聊天，从米其林3星级的美食家，到松江大学城门口开大拍档的王老板。

通过两年的信息搜集，以及对客户素材的经验。

终于到了那天。我学有所成了～。

1月22日，要和波波分手了。

波波：“记得责任感。还有定向！”

踏上离开北京的火车，身边传来了那首熟悉的老歌《One Night in Beijing》……

有趣的城市啊。

5  炫*创意菜

离开北关村。

我原本准备回上海LIBA培训公司，进行最后的评审。

中途买错了火车票，居然到了深圳（汗……）。

小时候去过深圳，那时还是个小渔村。

现在看来，发现离开的这几年，变化了许多。

旅馆对面的旧厂房变成了创意中心。

进进出出的都是时尚圈的，没几个人头发是黑的，而且打扮得都特中性，有次没带眼镜把几个超女认成帅哥了，尴尬下下。

中午决定在创意中心的wedding show饭店用饭。

老板带着鸭舌帽，穿着牛仔裤。和传统厨师不同，显得有点酷。

当然对于厨师而言，手艺还是最重要的，毕竟咱们不是娱乐圈的，不能走偶像派路线。

本着一点小嚣张，外加一点炫耀情绪。

我打开了菜单，决定试试对方有什么真家伙。不行的话指点指点人家（嘿嘿嘿嘿）

乍一看

显然老板的菜让我大吃一惊，原来菜还可以这样搭配的

我来报下菜单，各位看官过目：加勒比清蒸蜗牛，太阳岛焗油生煎馒头，中华红烧饺子品韵，阿拉丁咖喱油条……

我自认也是个准大家。

看过的菜系无数，但是这样乱来的还是第一次，譬如说这个太阳岛焗油生煎馒头，怎么可能好吃呢，生煎已经很油腻了，再加上点焗油，那简直会让人恶心的……

恩，出风头的机会到了（嘿嘿嘿嘿）

我点了二两太阳岛焗油生煎馒头，还未动筷，已经香溢扑鼻，浓郁的芬芳奶香加之生煎特有的热腾，让人浮想联翩。

不过看着可口不一定入口美味。我拿起筷子，尝试了下下……

美味！！！！！！！！！！！！！！！！！

惊人的好吃，一切搭配得浑然天成。

却又好得让我无法解释。

“老板，我感动了……怎么嘎灵啊？”

我冲到厨房，握着郝炳杰老板（他胸牌上写着的）的手说道。

郝老板很炫地看了我一眼：“因为这是我们团队积极主动尝试的杰作”

我愣了下下，普通而言，市面上的那些创意菜老板都会主推自己菜的创意，至于口味如何倒是其次，而对于那些食客是传统菜系吃腻了，图个新鲜吧了。

而郝老板的回答却让我有点晕。

郝：“其实，对于任何菜系，都在不断的创新和推出主题，而就我个人而言，最看重的是团队的创新。所以我觉得那些积极主动的员工才是我的核心竞争力。”

奥，这个意思。的确，普通人怎么会焗油生煎馒头呢？，我细想到，那个积极的团队肯定是做过无数的尝试，才开发了那道菜。

我突然意识到，虽然我已经精通汤料理，又有高人一等的海鲜料理技术和IT主菜技艺，但是在创新上我主动了吗？

吸取了前辈的经验，却没有自己的首创。

哈哈，我的道行果然还太浅。

努力努力再努力。

我要创造自己的新满汉全席！！！

郝老板，后会有期。

《It’my live》送给有创意的你